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​团团圆圆吃汤圆,健健康康去上班!黄国粮业祝您元宵节快乐!

浏览次数: 日期:2017-02-10

  正月十五的到来,代表着新年的节日氛围即将结束。相比往年,今年少了鞭炮的轰鸣和刺鼻的硝烟味,多了温馨的家庭团圆幸福时光~~

  元宵节来临,也代表着节日里是最后的家庭团圆时刻,之后各奔东西,再相见,下年时~~走之前,不妨和家人一起搓一份汤圆,共享温馨团圆时光。

  但是,汤圆虽好吃,可不要贪嘴哦~

  健康吃汤圆的建议

  1.汤圆属精白主食

  简单地说,汤圆和元宵是以糯米和糖为主的食品,除了精白糯米粉含有大量淀粉之外,馅料中糖分也不少。所以,从归类来看,它应当算是一种主食。

  所谓主食,就是富含碳水化合物,特别是含淀粉的食品。这类食品是用糯米来做的,而且是非常精细的糯米粉,纤维非常非常少,属于精白主食,不属于粗粮。

  建议:

  如果吃汤圆和元宵,一定要相应减少主食的数量。一般来说,3个元宵所用的糯米粉相当于1两米饭所用的米。

  2.汤圆油脂含量高

  汤圆和元宵的馅料当中不仅仅有糖,更含有相当多的固态油脂。米饭、馒头是几乎没有脂肪的,汤圆可不是这样,馅料中的油脂甚至比糖还要多。

  芝麻花生、坚果仁、巧克力等都是高脂肪的原料。加上拌馅的油脂,总量可真是相当可观。吃3个汤圆,就相当于吃1盘炒菜的油。

  建议:

  如果吃汤圆,当餐或当日一定要少吃点油。否则,过多的脂肪和热量是不可避免的。

  3.元宵比汤圆难消化

  元宵和汤圆略有不同,元宵用干粉滚制而成,馅较小,粉较多,煮出来很实在,又容易硬心。而汤圆用糯米烫揉后的湿粉包成,通常馅较大,煮出来柔软细腻。

  建议:

  如果吃汤圆,热着吃为最佳,冷后难消化。汤圆柔软,要吃得慢一点,避免烫伤,也要避免油脂过多难消化。吃元宵的时候要细细地嚼,以免胃里不舒服。

  主要功效

  汤圆营养丰富,中医历来将其视为可补虚、调血、健脾、开胃之物,现代营养学家也非常推崇汤圆的保健功能。

  小伙伴们,在外打拼都不容易,想家的时候不妨买点黄国粮业的糯米粉,做些汤圆吃吃,回忆回忆与亲人团聚的时光,也是别有一番风味哦~

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